หม้อทอดแรงดันแก๊สสี่หัวเหล่านี้ให้ ROI ที่สำคัญแก่ผู้ปฏิบัติงานโดยการส่งมอบไก่ทอดที่ดีต่อสุขภาพและรสชาติดีกว่าในแต่ละมื้อในพื้นที่น้อยลง เครื่องทอดแรงดัน Henny Penny แต่ละเครื่องสามารถปรุงไก่โบนีนชุบเกล็ดขนมปังได้ถึง 8 หัวในการทอดครั้งเดียว ซึ่งช่วยประหยัดแรงงาน พลังงาน น้ำมันในการทอด และค่าบำรุงรักษา เมื่อเปรียบเทียบกับหม้อทอดแบบเปิดทั่วไป
นี้ หม้อทอดแรงดันแก๊ส Henny Penny โดดเด่นด้วยหม้อทอดทรงสี่เหลี่ยมเพื่อให้ครอบคลุมผลิตภัณฑ์ได้เหนือกว่า และมีโซนเย็นที่ป้องกันไม่ให้อาหารสัมผัสก้นหม้อ การออกแบบที่ได้รับการจดสิทธิบัตรเฉพาะของ Henny Penny ยังช่วยลดความจำเป็นในการใช้มือจับยก ทำให้ใช้งานหม้อทอดได้อย่างปลอดภัยและง่ายขึ้น บานพับฝาสำหรับงานหนักและขอบดาดฟ้าที่ยกสูงขึ้นบนตู้ทอดยังช่วยเพิ่มความปลอดภัยให้กับผู้ปฏิบัติงานโดยลดโอกาสที่จะหก
การออกแบบการแลกเปลี่ยนความร้อนที่ทรงพลังและมีประสิทธิภาพอย่างยิ่งช่วยให้สามารถคืนอุณหภูมิได้อย่างรวดเร็วและผลิตได้ท่ามกลางอุณหภูมิก๊าซไอเสียเฉลี่ยที่ต่ำที่สุดในอุตสาหกรรม ส่งผลให้ปริมาณงานเพิ่มขึ้น ต้นทุนพลังงานลดลง และอายุการใช้งานน้ำมันทอดยาวนานขึ้น
ระบบการกรองในตัวมาตรฐานของ Henny Penny กรองและส่งน้ำมันปรุงอาหารร้อนกลับได้อย่างง่ายดายภายในไม่กี่นาที ไม่จำเป็นต้องใช้ปั๊มหรือกระทะเพิ่มเติม และลดพนักงานที่ต้องจัดการน้ำมันร้อน ระบบการกรองในตัวยังช่วยยืดอายุน้ำมันและทำให้การทำความสะอาดง่ายขึ้นมาก
ด้วยการควบคุม Henny Penny Computron 1000 เครื่องทอดจึงใช้งานง่ายและมีปุ่มฟังก์ชั่นที่ตั้งโปรแกรมได้ในแผงควบคุมดิจิทัลที่ใช้งานง่าย ตัวควบคุม Henny Penny Computron 8000 เพิ่มการทำงานแบบอัตโนมัติที่ตั้งโปรแกรมได้ เช่นเดียวกับฟังก์ชันประหยัดพลังงาน การกรอง และการจัดการการปรุงอาหาร
การออกแบบและคุณลักษณะด้านความปลอดภัยที่ได้รับการจดสิทธิบัตรของ Henny Penny ทำให้หม้อทอดแรงดันนี้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับสถานประกอบการของคุณ ซึ่งรวมถึงตัวล็อคฝาที่ได้รับการจดสิทธิบัตรและแกนหมุนที่มีรหัสสี ซึ่งช่วยสร้างการปิดผนึกแรงดันที่เหมาะสม ในขณะที่องค์ประกอบความร้อนแบบฝังและการล้างน้ำร้อนช่วยลดความเสี่ยงที่น้ำมันจะหกโดยไม่ตั้งใจระหว่างการทำงาน ฐานและโครงสเตนเลสสตีลที่แข็งแรงทนทานช่วยให้มั่นใจได้ถึงความทนทานยาวนาน ในขณะที่ปั๊มระบายน้ำในตัวและที่จับตะกร้า/ชั้นวางขนาดใหญ่ทำให้ง่ายต่อการจัดการและนำอาหารทอดเต็มถังออก เครื่องทอดแบบใช้แรงดันแก๊ส Henny Penny นี้มาพร้อมกับล้อเลื่อนที่ติดตั้งไว้ล่วงหน้า ซึ่งช่วยให้สามารถเคลื่อนย้ายไปรอบๆ ห้องครัวที่วุ่นวายได้อย่างง่ายดาย หม้อทอดไร้แรงดัน Henny Penny มือสองนี้เหมาะสำหรับร้านอาหารหรือสถานบริการด้านอาหารที่ต้องการอัพเกรดความสามารถในการทอดด้วยอุปกรณ์ระดับพรีเมียมที่ทนทาน Henny Penny PFG690.0 มีการรับประกันแบบจำกัดหนึ่งปี
